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Arabisches Kaffeegewürz

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Am.Grillgewürz           

Annatto                      

Arrabiata    

Aphrodites Geheimniss                                        

Berberitze

Bärlauch

Baharat

Brotgew.                 ganz & gemahlen

Bockshornklee                ganz & gemahlen

Bockshornklee Blätter

Bobotie                     

Bruschetta              

Basilikum                   gerebelt & gemahlen


Beifuß                      gerebelt & Stengel

Bohnenkraut              gerebelt & gemahlen

Blüten Mix 

Bratfischgew.       

Bratengew.            

Brathähnchengew.  

Barbecue 

                                                                                                                                                  Bratkartoffelgew.              

Chilli-Schoko-Mix

Baan Thai              

BBQ Grillgew.

Cassiablüte(Zimtblüte)

Coriander                   ganz & gemahlen

Chat Masala

Corianderblätter

Curryblätter 

Cardamom                  ganz;gemahlen u. geschält 

Cardamom schwarz

Cimichurri                                   

Cevapcicigew.      

Cajun                    

Chilliefäden               

Chillie Ringe

Curcuma  *nur noch gemahlen*           

Chinesisches 5.Gew

Chacalaca

Cumin(Kreuzkümmel)         ganz & gemahlen& schwarz*  z.Z.vergriffen

Cafe dé Paris          

Chilli con Carne

Chinagew.

Cayenne(Chillie)               ganz,geschrotet,gemahlen

Curry  eng.- herb

Curry  ind. - mittel

Curry  thai.- süß/scharf

Thai Curry grün     -  mittelscharf

Curry grün  - herzhaft/fruchtig 

Curry spez.- scharf

Curry exot.- süß

Curry BBQ - rauchiges Aroma

Curry mediteran - leicht Zitronig

Curry lila  --leicht fruchtig/säuerlich

Cous Cousgew.

Caribic

Dillspitzen   & Saat

Estragon

Einmachgew.

Fines Herbes

Fenchel                  ganz & gemahlen

Flohsamen

Gurke Tomate

Garam Masala

Garam Masala  scharf

Gullaschgew.

Gyrosgew.

Glutamat

Glühweingew.

Galgant                gemahlen

Harissa  

Herrengew.

Ital.-Kräuter

Incherac

Ingwer               ganz & gemahlen

Ideagew.

Jalapeno       

Jambalaya

Kräuter Salz

Kräuter Steak

Kerbelkraut

Kochfischgew.

Käsezauber

Kräuter der Provence

Kräuter "Tessiner Art"

Kartoffelsalatgew.

Knoblauch                Granulat & Scheiben

Lammgew.

Lavendelblüten 

Louisiana Mix

Liebstöckel

Lende Landhaus

Lorberblätter , gem.

Leinsamen

Melisse

Minze

Mangopulver

Muskat                 Nüsse,gemahlen  * grob nicht mehr im Programm

Macis     ganz & gemahlen  

Mex.-Chillie

Miraculia

Majoran              gerebelt & gemahlen

Moglei Korma

Masalla

Murg Kari

Nasi Goreng

Nelken                  ganz & gemahlen

Origano               gerebelt & gemahlen

Pastetengew.

Paprika                  mild & scharf

Paprika      geräuchert scharf & mild

Paprika  grün  scharf & mild

Paprikaschrot             rot & grün

Petersilie


Panch Phoron                 


Piment                ganz & gemahlen

Pulbiber

Pizzagew.

Pao Bhaji Masalla

Paellagew.

Ras el Hanout

Pommesgew.

Pilzgew.

Quatre Epice

Quarkgew.

Rote Bete

Rustikal

Rosa Beeren

Rosmarin              ganz & gemahlen

Rauchsalz

Rosenblüten  ,nur noch dunkle

Safran Fäden

Senfkörner             gelb & schwarz / ganz & gemahlen

Salatkräuter

Schafskäsegew.

Sellerie  Salz

Sellerie Saat ganz & gemahlen

Sellerieblätter gemahlen

Schwarzkümmel

Stern Anis  ganz & gemahlen   

Speckpulver

Schnittlauch

Schaschlikgew.

Schwenkbratengew.

Spaghettigew.

Salza Verde 

Sumac

Span.-Kräuter

Sesam                  weiß & schwarz

Sauerbratengew.

Schabzieger Klee

Spießbratengew.

Steinpilze , gem.

Steak spez.

Szechuanpfeffer

Steakpfeffer

Sambhar Masalla

Salbei                    ganz & gemahlen

Tomatengew.,z.Z.vergriffen

Teufeldreck mit Bochshornklee

Tandoorigew.

Tzazikigew.

Tomatenflocken

Thymian                gerebelt & gemahlen

Vindaloo

Vegeta

Vanille                   Stange & gemahlen

Wildgew.

Wacholderbeeren , gem.


Winzersteak

Ysop

Zimt                           ganz & gemahlen

Zitronengras                geschnitten & gemahlen

Zathar

Zwiebeln                Granulat ,geschnitten

Zitronenblätter


>> Salze <<


Himalaya Salz 

Lavendel Salz

Nat(Ur) Salz

Meersalz

Hawaiianisches Rotes Meersalz                           

Vanille Salz

Australische rosa Meersalzflocken

Geräuchertes Meersalz

Provencalisches Meersalz

Hibiscussalz 

Schwarzes Hawaiianisches Meersalz mit aktiv Kohle

Chillie Salz

Tomaten Salz

Kalanamak

Zitronensalz

>> Pfeffer <<

Zitronenpfeffer

Marrakesch (bunter Pfeffer) 

Orangenpfeffer (nicht immer vorrätig)

Tasmanischer Pfeffer(nur noch lose)

Gew.-Pfeffer

Knoblauchpfeffer

Telly Cherrie Pfeffer

Zwiebelpfeffer

Mönchspfeffer


Pariserpfeffer

Pfeffer Traum

Rum Honig Pfeffer 

Pfeffer schwarz & weiß

Meleguetapfeffer(Paradieskörner)

Pfeffer grün

Langer Pfeffer

Kubeben Pfeffer

Mohrenpfeffer (Selim Pfeffer)

Kampotpfeffer (echter roter Pfeffer)

>> Räucherwerk <<

Weihrauch

Myrrhe

Gummi Arabicum

>> Salatsoßen <<

Senf-Knoblauch

Kräuter-Zitrone

>> Naschwerk <<

Pistazienkerne 


Canberries 

kand. Ingwer



Veilchenpastillen 

Knöterichpastillen

Eukalyptus

Salmiakpastillen

Lakritz

>> Weihnachtsgewürze <<   * ab September erhältlich

Spekulatiusgew.

Lebkuchengew.

Honigkuchengew.  *

Pfefferkuchengew.   *

Stollengew.   *

Pottasche  *

Hirschhornsalz  *